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  IKKI NAGASAKI

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• ながさき 一生

  • コラムニスト
  • 講師
  • おさかなコーディネータ

  生年月日：1984年7月28日
  趣味：漁港めぐり、魚売り場めぐり
  出身地：新潟県糸魚川市
  
  漁師の家庭で18年間家業を手伝い、東京海洋大学を卒業。現在、同大学非常勤講師。オレンジページの料理教室「コトラボ」講師。元築地市場卸。食べる魚の専門家として全国を飛び回り、自ら主宰する魚好きのコミュニティ「さかなの会」は参加者延べ1000人を超える。IKEAなど様々なところでの魚のイベントやテレビ・ラジオ等に出演。『五種盛りより三種盛りを頼め～外食で美味くて安全な魚を食べる方法』を出版。
  http://www.sakana-no-kai.com/greeting

• CAREER

  • 東京海洋大学「魚食文化論」 講師
  • オレンジページ「コトラボ」　旬のお魚教室　講師
  • 川崎フロンターレ　2018年ホーム開幕戦「等々力フライデー」　企画・出演
  • IKEA Tokyo-Bay　FAMILYワークショップ　企画・出演
  • ふるさとチョイス　特集記事　執筆・監修
  • ダイヤモンド社　ダイヤモンド・オンライン　コラム執筆
  • 所さんの目がテン！（日本テレビ）出演
  　
  • ニュースきん5時（NHK）出演
  • 三重県漁連　みえぎょれん会　講演
  • 日本能率協会　夏休み宿題自由研究・大作戦　出演

  etc…